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“茶”是一味中药材,不同人适合不同茶,茶与健康了解一下?

  • 2020-03-25 14:32:16
  • 来源:互联网
  • 作者:佚名
  • 栏目:健康
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最近“茶”有点火

“茶”是一味中药材,不同人适合不同茶,茶与健康了解一下?

其实在很久以前,就有人推崇茶对健康的作用。当然,这其中的各种说法可谓五花八门。有的说茶能消食,有的说茶能去火,有的说茶能去脂……最近“茶”有点火,原因是一条与茶相关的新冠肺炎的消息。当然,茶能抗疫这件事已经被辟谣了。体外抑毒这件事,我觉得也没必要再拿出来谈了,但是“茶”与健康这件事,我觉得需要拿出来聊聊。


中国人解不开的“茶”缘

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中国人开门七件事,“柴米油盐酱醋茶”。可见“茶”在中国人的生活中,占有着重要的地位。在中国古代和平盛世的时候,茶更是作为文雅的代名词,与“琴棋书画诗酒”比肩。

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现代人对“茶”的研究更进一步,除了饮茶的惬意、文雅,更进一步的研究其营养成分,认为其兼具食疗与药用价值。除此以外,茶还经常被用于一些其他的生活用途,比如祛除异味等。

饮茶有益健康这件事,是最具有吸引力的,很多朋友也正因为此,即便没有饮茶的习惯,也逐渐开始尝试着饮茶。


茶是一味药

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茶的最早发现与利用,是从药用开始的。《神农本草经》有“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”

可以说,茶先是一味中药材,后来才被开发成为一种饮品。

有人说,现如今没看见谁用茶当药呀?事实上并非如此。

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有一个非常著名的中医经典方叫做“川芎茶调散”,现如今也有以此做成的中成药名为“川芎茶调颗粒”,其服用方法里就注明了“服时以清茶调下”。在这个方剂中,取了茶苦寒清火的作用,既可上清头目,又能制约方中其他药物温燥与升散的作用,有画龙点睛之妙。


茶茶茶茶样不同

说起茶,很多人都听过:龙井、瓜片、碧螺春、毛峰、铁观音、大红袍等名字。这些茶名称各不相同,内容也各不相同。若问古时神农所遇之茶是哪个品种,真正能解毒的是谁,这可不好考证了。但是这些不同种的茶同名为“茶”,正是因为它们有相似的地方。

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茶根据发酵程度、色泽、焙火程度、采摘季节、萎凋程度、加工方法等的不同,分类很多,我不是专家,不敢在这里大放厥词。

但是若论各种茶的药用效果,我们还是可以来探讨一下的。

若将茶当做一味药材来看,绿茶就是药材的原品、生品;花茶是药材经过加料炒制;乌龙茶相当于药材经过蒸制发酵,红茶则相当于直接把药材炒焦了。


茶茶茶茶效不同

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作为药材,经过不同的炮制,药效也是各不相同的。茶也是一样的,炮制方法会改变茶的性质,因此每种茶的效果也是各有不同。

相对而言,绿茶最寒,能清头目,除烦渴,化痰,消食,利尿,清热解毒。

花茶其次,因添加的“花”类大多性温和,因此花茶多性微温,在解毒的基础上,加入了“花”的理气开郁和胃的效果。

乌龙茶经过蒸制发酵,性质平和润泽,具有润肤、润喉、生津、清虚火的作用。

红茶因炒焦,多了分火气,性质温,具有温胃消食的作用。


人人不同,适合不同的茶

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每个人的体质各不相同,茶的特性也各不相同,因此每个人适合的茶叶各不相同。

脾胃虚寒,易于腹胀、腹泻的人不适合性寒的绿茶,而更适合性温的红茶;

本就阴虚,容易口干口渴、咽干咽痛、皮肤干燥的人,就不适合带着火气的红茶,而更适合饮乌龙茶;

平素痰湿较重,容易起湿疹,女性白带较多,男性经常饮酒的,就不适合性质润泽的乌龙茶,而更适合偏温的花茶或红茶;

而平素脾性急躁易怒的人就更适合具有理气开郁作用的花茶。


季节不同,适合不同的茶

“茶”是一味中药材,不同人适合不同茶,茶与健康了解一下?

中国中原及以北的大部分四季分明,春温、夏热、秋凉、冬寒。根据季节的特点,一般主张:春饮花茶以舒肝,夏饮绿茶以清新,秋饮乌龙润燥,冬饮红茶驱寒。

但是现如今,夏季有空调,有冰激凌,有各种冰镇饮料、冰镇啤酒,还有冰镇水果等等,人体所受寒凉过度,导致了“火”并不重而寒先伤胃。因此夏季也并不推荐大家多饮绿茶,即便喜欢饮绿茶也建议清淡为主,不要饮浓茶。这样才能真正发挥茶对人体的益处,而减少其对身体的损伤。


骨骼精奇之普洱茶

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普洱流行,与其能消脂减肥有着莫大的关系。

但普洱茶本身也有不同种类:生茶、熟茶。

其生茶性质类似与绿茶,熟茶性质类似于红茶。

相对比而言生茶性寒,肠胃刺激较大,不适合长期饮用,熟茶较为温和,更适合长期饮用。


失眠患者,远离茶香

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虽然现代医学研究,饮茶有着不少好处,但是有一类人是不适合饮茶的,那就是睡眠不好的人。

茶本身具有提神醒脑的作用,睡眠不好的朋友饮茶会加重失眠的症状。尤其是在午后饮茶,对睡眠影响更大。尤其是绿茶,提神醒脑的作用较强,最不建议饮用。

为了健康,请选择适合自己的茶。

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