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炝拌干豆腐

  • 2019-08-19 10:13:19
  • 来源:互联网
  • 作者:佚名
  • 栏目:养生
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文章导读

炝拌干豆腐的方法是比较简单的,我们主要是将豆腐海带丝等切开,然后再将焯水后的干豆腐、海带丝以及胡萝卜丝等控水晾干,在将这些材料加入干辣椒以及葱花等进行搅拌均匀,然后再烧开锅炒熟这些材料就可以食用了,如果喜欢吃炝拌干豆腐的朋友,可以跟着下文去制作它。

炝拌干豆腐

适宜人群:

一般人群均可食用

禁忌人群:

通风病人最好不要吃

炝拌干豆腐

功效:

具有防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏的作用

制作过程:

食材准备:干豆腐,海带丝,胡萝卜,干辣椒,葱,蒜,花椒,辅料:食用油,海鲜酱油,食用盐,味精,鸡精,香醋。

第一步:干豆腐,海带丝,胡萝卜,干辣椒,葱,全部切成丝,蒜切成片。

炝拌干豆腐

第二步:锅里烧水,水开放入干豆腐,海带丝,胡萝卜,在锅里焯半分钟左右捞出过凉,控水凉干。

第三步:把焯好的干豆腐,海带丝,胡萝卜,放入盆里加入海鲜酱油,盐,味精,鸡精,香醋然后搅拌,搅拌均匀后码入盘中。

第四步:热锅凉油放入干辣椒,葱,蒜,花椒,炒出红油后淋到码好的盘子里就完成了。

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